Jsme neskutečně rádi, že jste zavítali na tyto webové stránky. Naším cílem je ukázat Vám, o čem je autentické Americké BBQ. Dovolujeme si zopakovat slovo autentické nebo chcete-li pravé Americké BBQ. Naše briskety, žebra, pulled pork vyrábíme přesně podle tradičních postupů. A proto jsme se rozhodli pro název Smoke Ring BBQ? Smoke ring, neboli kouřový kroužek, je červený prstenec po obvodu uzených mas a vzniká při správném spalování dřeva. 

 A že nevíte, co je to brisket nebo pulled pork? Na těchto stránkách Vám představíme ty nejpopulárnějsi BBQ kousky, jak je připravujeme a na co při BBQování dbáme.  Dále se můžete dozvědět i něco více o našem životním příběhu a jak jsme si našli cestu k americkému BBQ. Takže ještě jednou vítejte u nás a užijte si svět BBQ.

Je to pecka....