Hledáte originální dárek? Naše speciality a pivo Štajgr z Bystřice nad Pernštejnem najdete v balíčku, který potěší každého milovníka dobrého jídla a řemesla.
Dárkový balíček
"Vyrobeno v Bystřici n.P."
Zakoupíte ho po domluvě přímo přes náš web či e-mail. Můžete nám i zavolat nebo napsat SMS.
Cena 650,- Kč
BBQ MASO
Maso připravujeme ve SMOKERU Jumbo 500 klasickým postupem z Texasu
HOVĚZÍ MASO
Přímo z USA v kvalitě USDA Choice a PRIME, ve smokeru udíme cca 16-18 hodin
Žebra solíme hrubozrnnou solí a pepřem, udíme cca 12-14 hodin
VEPŘOVÉ MASO
Žebra připravujeme podle kansaského stylu metodou 3:2:1 a okořeníme je vlastní směsí koření a udíme je cca 6-7 hodin
Vepřová plec s kostí.
Vymazlený bůček.
Americká slanina
KUŘECÍ MASO
Kuře udíme ve smokeru a servírujeme s Alabama White sauce.
BURGERY a MIX
Kombinace více druhů masa a servírování v housce
TOP nabídka kombinující všechny BBQ masa s přílohami a salátem coleslaw
Náš vepřový pulled pork z udírny s vlastní BBQ omáčkou, naložené do domácí briošky z pekárny Unčín v kombinaci se salátem Coleslaw.
Dvojitá porce vyzrálého hovězího masa s pravýmm cheddarem. Bulky z pekárny Unčín.
